Сладкое горе. Цены на сахар в Германии.

21.05.2019

Время очень дешевого сахара в Германии заканчивается через год. Ведущий дискаунтер Aldi резко повысил цены на рафинированный сахар, другие крупные трейдеры, вероятно, последуют его примеру в ближайшее время. Другие продукты тоже подорожают.

Сахар для потребителей в Германии стал существенно дороже: сеть Aldi повысила, по словам отраслевых наблюдателей, цену за один килограммовый пакет с 65 до 85 евроцентов. Рафинад стал дороже более чем на 20 процентов, как сообщила служба торговой информации Planet Retail в минувшие выходные. В последние несколько месяцев торговые сети должны были ограничивать отпуск сахара только для домашнего потребления, чтобы оградиться от предпринимателей, делающих запасы. В районах, граничащих с Польшей, многие супермаркеты нормируют розничную продажу сахара в течение нескольких месяцев.Сахар содержится во многих продуктах питания. Наблюдатели поэтому считают возможным, что повышение цены на сахар может также оказывать влияние на ряд других продуктов. В Aldi, по словам Planet Retail, цена уже поднялась на конфитюр и шоколадную пасту. Кола из Aldi в 1,5-литровой бутылке подорожала по наблюдению экспертов из Франкфурта в общей сложности примерно на одну треть в два приема в последние месяцы.По статистике, каждый гражданин ФРГ потребляет в год более 36 килограммов сахара в различных формах, что видно из публикаций Федерального министерства сельского хозяйства.Из-за высоких цен на сахар и фрукты, лидеры рынка конфитюров Zentis и Schwartau, несколько недель назад объявили о повышении цен на осень. Zentis увеличит цены на свои джемы и варенья в среднем на 15 процентов, говорит генеральный директор компании Карл-Хайнц Йонен "WirtschaftsWoche". Ростом стоимости Zentis реагирует на неурожаи и в результате роста цен на сырьевые товары. Йонен: "К примеру, закупочная цена на килограмм клубники в один год увеличилась с 1,20 до более чем 2 евро, цены на вишни от 1,10 до почти € 2. И цена на сахар выросла с 50 центов за килограмм до 75 центов. "Низкая цена на сахар в немецком розничном рынке была итогом ценовой войны два года назад. В это время цена упала за один килограмм с 85 до 69 центов, как это видно из данных Planet Retail. Aldi год назад отпустил цену до 65 центов за упаковку - самого низкого уровня за более чем десять лет в Германии. Кроме того, по сравнению с другими странами, цена на сахар была очень низкой. Как сообщают компании, повышенный спрос ощутили супермаркеты несколько месяцев назад в районах германо-польской границы. Из-за более чем в два раза более высокой цены в Польше клиенты из соседней страны скупали сахар в больших количествах.Новый уровень цен на сахар в Aldi не рекорд: По статистике розничная стоимость упаковки сахара в Aldi пять лет назад была 92 цента. Два снижения цен год и два года назад произошли в октябре. Скорее всего в этом месяце вступают в силу новые договора поставок.Рынок сахара в EC в значительной степени регулируется. Только 85 процентов сахара, потребляемого в ЕС должна исходить от местного производства, остальное приходится импортировать из третьих стран. Эксперты по сырью отметили уже несколько месяцев назад, что мировые цены на сахар на рынке взлетели, отчасти из-за плохого урожая.